Vítejte na stránkách restaurace a kavárny Botta caffe.

Provoz restaurace jsme zahájili po částečné rekonstrukci v lednu 2010.

    Najdete nás přímo v centru města s výhledem na Vrchlabský zámek. Příjemnou atmosféru nekuřácké restaurace, s kapacitou 80 míst, umocňuje kvalitní mezinárodní kuchyně, zaměřená na čerstvé suroviny. Dezert či něco dobrého ke kávovým specialitám Illy, můžete vybírat ze široké nabídky domácích moučníků.

    Od jara do podzimu můžete spokojeně posedět na přilehlé zahrádce
o kapacitě 120 míst. Zde si pochutnáte na
grilovaných rybách z místních sádek
a dalších specialitách připravovaných na
grilu.

    Naším cílem je nabídnout příjemné prostředí se vstřícným personálem
s profesionalním přístupem, kde se budete cítit jako doma a rádi se k nám vracet.

    Vaše další návštěva a Vaše spokojenost je pro nás největší odměnou a motivací.


    Těšíme se na Vaši návštěvu!!!

VÍTEJTE  V  BOTTA CAFFE

Speciální nabídka pokrmů Botta Caffé

Polévka: 
Krkonošská cibulačka se sýrem, slaninou, zašlehaným vejcem a chlebovými krutony
45,-
 Předkrm:
120g Čerstvý zelený chřest s jahodami, cherry mozzarellou, sušenou šunkou, bazalko - citrusovým vinaigrette a opečeným toastem
135,-
75g Carpaccio z hovězí svíčkové s bazalko-ořechovým pestem, opečenou limetou, cherry rajčátky, hoblinkami sýru Grana Padano, salátovou garniturou a máslovými toasty
175,-
Hlavní chody: 
350g Čerstvé špagety v krému z medvědího česneku s baby špenátem, praženými píniemi, Bio přírodním kozím sýrem a plátkem uzeného norského lososa
185,-
250g Kuřecí Supreme potažené špekem Lardo podávané na bramboro-hráškovém pyré s pečenými rajčátky a křepelčími vajíčky
235,-
200g Filírovaná vepřová panenka pečená v koření tandoori podávaná na červené řepě s čerstvým chilli, opečenou limetou, kokosovým mlékem a rýžovými kroketkami s koriandrem a sezamovými semínky
265,-
250g Vyzrálý hovězí Chuck Eye Roll steak pečený na grilu s francouzskou hořčicí podávaný na glazírovaném mladém zelí s opečenými brambůrkami a pepřovou omáčkou
295,- 
Dezert:
Chlazený žahour z čerstvých jahod, rebarbory a prosecca s vanilkovou zmrzlinou a lístky máty 
85,-